Casca de Chocolate com Manga Seca e Coco. Sabores tropicais iluminam esta casca; um pouco de calor mantém as coisas interessantes. Ingredientes (Casca de Chocolate com Manga Seca e Coco) 1,5 kg de chocolate amargo em forma de bloco ou barra 1 xícara de manga seca em cubos finos 1/2 xícara de flocos de coco torrados […]

Bolo de Laranja com Açúcar Mascavo e Chantilly. Surpreendentemente leve e arejado, o bolo por si só faria um delicioso lanche ou um deleite no café da manhã. Pincele o esmalte e empilhe o chantilly, e você terá uma sobremesa impressionante. Ingredientes (Bolo de Laranja com Açúcar Mascavo e Chantilly) Para o bolo 228g (1 xícara) de […]

Blintzes de queijo com calda de morango. O recheio de queijo doce é perfeito para o café da manhã ou sobremesa com frutas vermelhas ou frutas da estação, polvilhado com açúcar de confeiteiro. Ingredientes (Blintzes de Queijo com Calda de Morango) 120g de queijo creme, amolecido 1/2 xícara de açúcar granulado 2 colheres de sopa de refeição […]

Iogurte congelado de pistache com caramelo salgado. Os pistaches adicionam riqueza e rajadas de verde brilhante a este fro-yo picante e cremoso, que fica melhor com uma generosa cobertura de calda de caramelo. Ingredientes (Iogurte Congelado de Pistache com Caramelo Salgado) Para o iogurte 3/4 xícara de açúcar granulado 3/4 colher de chá de cardamomo em […]

Sorvete de soro de pêssego. Como esta receita utiliza o soro de leite (o líquido que sobra depois de coar o iogurte comum), ela quase não tem gordura, o que torna sua textura menos parecida com sorvete e mais parecida com sorvete. Se você tiver alguns bons damascos maduros, substitua 230g dos pêssegos por eles (descascados […]