Arroz Frito de Frango Assado com Capim-limão. Este refogado rápido e colorido, com sriracha picante e capim-limão perfumado, é um excelente uso para sobras de frango e arroz. Ingredientes (Arroz Frito de Frango Assado com Capim-limão) 2 colheres de sopa de óleo neutro, como canola ou amendoim 1/4 xícara de cebolinha em fatias finas (3 médias) […]

Frango com Saquê, Alho e Gengibre com Brócolis. As coxas de frango desossadas são tratadas com sabores doces, salgados e de gengibre. Saquê, um vinho de arroz japonês, equilibra os sabores ousados ​​de alho e molho de soja com suas sutis notas salgadas e doces. As florzinhas menores do Broccolini são ótimas para limpar o molho vibrante, […]

Coxas de Frango Assadas com Presunto e Batata Doce. O frango macio está no coração deste refogado caseiro, mas são os outros ingredientes – o caldo, o rico presunto, a batata-doce e as azeitonas picantes – que o tornam memorável. Ingredientes (Coxas de Frango Assadas com Presunto e Batata Doce) 6 coxas de frango, ou […]

Espetinhos de frango com iogurte grego. Deliciosos espetinhos de frango com iogurte grego e marinada de tahine. Ingredientes (Espetinhos de Frango com Iogurte Grego) 680g de peito de frango desossado, cortado em cubos de 2,5 cm 5 colheres de sopa de azeite extra virgem 1-1/2 xícaras de iogurte grego 2 colheres de sopa de Tahine 2 dentes […]

Frango grelhado com manteiga balsâmica de chalota. Maravilhosamente aromático, este prato de inspiração francesa vai fazer você dizer ooh la la. Um poussin é um frango jovem e macio que pesa cerca de 570g. Se você não conseguir encontrá-los, pode substituí-los por outros pássaros pequenos (veja a dica). O esmalte balsâmico está disponível na maioria dos supermercados […]