Se você está à procura de um prato saboroso, nutritivo e simples de preparar, o Escondidinho de Salmão com Purê de Mandioquinha é a escolha perfeita. Além de ser uma ótima opção para refeições em família ou para impressionar convidados, ele combina a leveza e os benefícios do salmão com o toque adocicado da mandioquinha. […]

Se você é apaixonado por sabores sofisticados e ama arriscar na cozinha, o risoto de framboesa com camarões grelhados é uma receita que você precisa experimentar. Este prato une a cremosidade e intensidade do risoto com o frescor adocicado das framboesas e o sabor marcante dos camarões grelhados. Um prato digno de jantares especiais ou […]

Panqueca de Camarão com Bacon e Ovo. Inspirado no okonomiyaki japonês, uma panqueca de ovo grossa e recheada, este prato é satisfatório o suficiente para uma refeição, ou você pode cortá-lo menor para um delicioso aperitivo. Ingredientes (Panqueca de Camarão com Bacon e Ovo) 1 colher de sopa de óleo de amendoim 2 tiras de bacon de corte […]

Bolos de Caranguejo e Milho com Creme. Os bolos de caranguejo clássicos recebem um tratamento Tex-Mex sutil com a adição de milho e uma refrescante salada de alface e coentro ao lado. Ingredientes (Bolos de Caranguejo e Milho com Creme) 450g de carne de caranguejo, colhida 1-1/3 xícaras de panko 3/4 xícara de grãos de […]

Macarrão com Camarão e Azeitonas Verdes. As raspas e o suco de limão contribuem com um sabor brilhante para uma massa rápida e fácil, tornando-se o antídoto perfeito para um dia frio de inverno. Ingredientes (Macarrão com Camarão e Azeitonas Verdes) Sal 340g de macarrão espaguete achatado 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 680g de […]

Se você é um amante de frutos do mar ou gosta de uma explosão de sabores em suas receitas, o Camarão Selado ao Alho e Chile é o prato perfeito. Ele combina a doçura natural do camarão com o toque picante e aromático do alho e do chile. Neste post, você encontrará o passo a […]

Lox de salmão com geleia de cebola e abacate. Uma cura de beterraba tradicional (também chamada de gravlax) dá ao salmão uma bela gradação de cor em tons de joias que adiciona um verdadeiro fator de uau ao servir. Ingredientes (Lox de Salmão com Geleia de Cebola e Abacate) Para o lox 2 xícaras cheias […]

Salmão no vapor com erva-doce e frutas cítricas. A erva-doce aromática e os citrinos azedos realçam a doçura do salmão, ao mesmo tempo que contrapõem a sua textura rica. Se você não encontrar laranjas sanguíneas, adicione outra laranja média ao cítrico. Ingredientes (Salmão no Vapor com Erva-doce e Frutas Cítricas) Para o salmão 1 bulbo grande […]