Os tacos já conquistaram o coração (e o paladar!) de muita gente ao redor do mundo. Agora imagine combinar a suculência da carne desfiada bem temperada com a cremosidade refrescante do guacamole caseiro. Neste post, vamos te ensinar como preparar essa combinação que é sinônimo de explosão de sabores. Ideal para um jantar descontraído com […]

Os hambúrgueres veganos têm conquistado cada vez mais espaço no universo gastronômico. Entre as opções naturais e ricas em sabor, o hambúrguer de grão-de-bico se destaca como uma alternativa saudável e ideal para quem busca reduzir o consumo de carne ou simplesmente experimentar algo novo. Hoje, vamos compartilhar uma receita prática e deliciosa de hambúrguer […]

Quer saborear uma lasanha deliciosa sem sair da dieta? Descubra como preparar uma lasanha low carb de abobrinha que é leve, saudável e muito saborosa. Ideal para quem segue uma dieta low carb, quer reduzir o consumo de carboidratos ou simplesmente busca uma alternativa nutritiva para uma refeição clássica. Ao longo deste post, você aprenderá […]

Introdução Está em busca do café da manhã perfeito para alimentar seus treinos e manter uma alimentação equilibrada? A panqueca americana de proteína é a escolha ideal! Além de deliciosa, essa receita é rica em proteínas, fácil de preparar e perfeita para começar o dia com energia. Neste post, você vai aprender a preparar uma […]

Estes ovos escalfados de salsa são como uma rotação sudoeste em shakshuka. Ovos escalfados em molho de tomate rico e saboroso com pimenta verde. Ingredientes (Ovos Escalfados de Salsa) 1 cebola amarela 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 lata de 425g de tomate em cubos assado no fogo 1 lata de 115g de pimenta verde em cubos 2 colheres de sopa […]

Batatas Crocantes com Limão e Orégano. Poucos sabores evocam o Mediterrâneo com tanta intensidade quanto o orégano. Aqui, um pequeno punhado da erva seca adiciona um aroma inebriante às batatas fritas crocantes em um vinagrete de limão. Se você já tem o orégano há mais de um ano, compre um novo e certifique-se de que é de […]

Torradas de Ovo Escalfado e Aspargos. Esta rápida tomada de ovos Benedict evita molho holandês e presunto em favor de beurre blanc picante e aspargos frescos. Demora um pouco mais de 10 minutos, mas parece e tem o gosto de ter levado o dobro do tempo. Ingredientes (Torradas de Ovo Escalfado e Aspargos) 8 talos de […]

Hambúrgueres de Feijão Branco com Alho. Os feijões compõem a maior parte deste hambúrguer, mas isso está longe de ser tudo o que existe. Farro dá textura, enquanto tomates secos ao sol, Parmigiano, alecrim e sementes de erva-doce adicionam muitos sabores de inspiração mediterrânea. Pule os pães e sirva com uma salada de rúcula levemente temperada com […]

Vieiras Seladas com Quinoa Cítrica e Ervas. Infundido com sabores brilhantes e aromáticos e cheio de texturas maravilhosamente contrastantes, este prato oferece emoção a cada mordida. Cozinhar a quinoa no vapor após a fervura dá uma textura mais seca e fofa. Ingredientes (Vieiras Seladas com Quinoa Cítrica e Ervas) 1 xícara de quinoa, de preferência tricolor […]

Omelete de Abobrinha Ralada com Mussarela. A abobrinha ralada é misturada com os ovos para uma omelete gigante e extra saudável que é cortada ao meio para alimentar dois. O molho marinara complementa a mussarela e o manjericão. Ingredientes (Omelete de Abobrinha Ralada com Mussarela) 1 abobrinha média (140g a 170g) 4 ovos grandes Sal e […]