Bife de costela marinado com saquê. A carne bovina se presta a todos os tipos de marinadas, mas esta complexa à base de saquê adiciona tons doces ao bife grelhado. Ingredientes (Bife de Costela Marinado com Saquê) 1/2 xícara de saquê 6 colheres de sopa de shoyu (molho de soja ao estilo japonês) ou molho de […]

Massa grelhada do mercado dos fazendeiros. Uma mistura colorida de vegetais frescos do jardim recebe um tratamento simples (uma mistura com alho, manjericão e queijo) depois de grelhar para deixar seus sabores brilharem. Ingredientes (Massa Grelhada do Mercado dos Fazendeiros) 8 cebolinhas, aparadas 2 pimentões laranja, amarelo ou vermelho, cortados em quatro no sentido do […]