Uma combinação saudável, prática e deliciosa para o seu dia a dia. Se você está em busca de uma refeição que seja ao mesmo tempo nutritiva, prática e cheia de sabor, as Couves de Bruxelas Assadas e a Frittata de Cogumelos são a escolha ideal. Com ingredientes simples e preparo rápido, estas receitas prometem agradar […]
Receitas
Torta de Maçã com Pão de Milho
Torta de Maçã com Pão de Milho. Mel, canela e açúcar grosso dão um brilho doce à cobertura deste cobbler rústico. Algumas maçãs McIntosh no recheio se quebram durante o cozimento para formar um molho que une tudo. Sirva isso direto da frigideira para uma alternativa casual à torta de maçã. Ingredientes (Torta de Maçã com Pão […]
Legumes de Raiz Assados a Vapor com Bordo e Sriracha
Legumes de Raiz Assados a Vapor com Bordo e Sriracha. Este prato fácil de outono tem muito sabor, incluindo doce e calor. Ingredientes (Legumes de Raiz Assados a Vapor com Bordo e Sriracha) 450g de cenouras médias, cortadas em comprimentos de 5 cm, cortadas ao meio longitudinalmente se forem grossas 340g de nabos pequenos, descascados e […]
Couve-flor com Especiarias Indianas Assadas no Vapor
Couve-flor com Especiarias Indianas Assadas no Vapor. Quando assada, a couve-flor fica mais doce e suave. Cortar os floretes para que eles tenham um lado plano incentiva mais dourar, o que adiciona notas tostadas também. Misture a couve-flor no último minuto com especiarias, gengibre fresco e um punhado de coentro rasgado para uma passagem rápida para a […]
Gengibres com Calda de Cana
Gengibres com Calda de Cana. Feito com gengibre, pimenta preta e molho picante, este biscoito de gengibre certamente ajudará a aquecer um dia de inverno. Ingredientes (Gengibres com Calda de Cana) 38g (3 xícaras) de farinha de trigo crua; mais conforme necessário 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de pimenta preta finamente moída […]
Paleta de Porco Assada com Maçã Temperada
Paleta de Porco Assada com Maçã Temperada. Maçã e carne de porco é uma combinação clássica. Aqui, a doçura da fruta é equilibrada pelas especiarias quentes – gengibre, mostarda, pimenta caiena e pimenta preta – no tempero. Para melhor sabor, tempere a carne de porco pelo menos um dia antes. Ingredientes (Paleta de Porco Assada com Maçã […]
Carne Assada ao Vinho Tinto Assada com Porcini
Carne Assada ao Vinho Tinto Assada com Porcini. O tempero profundo e escuro pode fazer a carne parecer queimada, mas definitivamente não é. Um jantar de ocasião especial por conta própria, a carne também é deliciosa desfiada, misturada com um pouco de seu molho e usada como recheio de ravióli coberto com molho de manteiga de […]
Lombinho de Porco Assado com Alho e Funcho
Se você é fã de pratos aromáticos e suculentos que remetem aos sabores únicos da culinária portuguesa, vai adorar o Lombinho de Porco Assado com Alho e Funcho. Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente para transformar uma refeição em um momento especial. Aqui, você aprenderá o passo a passo para preparar […]
Torta de Milho com Pimenta e Feijão Branco
Torta de milho com pimenta e feijão branco. Esta torta é melhor servida cerca de 20 minutos depois de sair do forno; enquanto o prato ainda estiver quente, o molho terá esfriado o suficiente para engrossar. Ingredientes (Torta de Milho com Pimenta e Feijão Branco) Para o recheio 1 colher de sopa de óleo de semente de […]
Risoto de Cogumelos com Provolone e Pancetta
Risoto de cogumelos com provolone e pancetta. Aprenda a fazer um risoto delicioso com mix de cogumelos, queijo provolone e pancetta. Ingredientes (Risoto de Cogumelos com Provolone e Pancetta) 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 xícara (cerca de 115g) de pancetta em cubos 2-1/2 xícaras (cerca de 170g) de cogumelos mistos picados grosseiramente […]